李安总算是明白了，为啥豆浆一下子消耗这么迅速，原来是因为随着开业时间的延长，更多的人突然涌了过来，尤其是蹭吃蹭喝的乞丐翻了几倍，这些都是平时经常吃不饱肚子的家伙，突然有免费的豆浆，他们自然不会错过，能喝多少就喝多少，稍微休息片刻，就会过来接着喝，而因为人多，不可能记住每一个人的脸，所以，限制每个人喝豆浆的数量显然也不太现实，一个乞丐喝完之后，出去绕一圈又回来了，谁知道他刚才是不是喝过了，这实在是不太好确定，所以，也就只能任由他们死命喝了，豆浆制作并不困难，成本也不高，李安完全赔得起。
不过，白糖的价格不算低，这没多久的功夫，白糖就消耗了不少，这可是一笔不小的钱财，还好这里是热带，种甘蔗的农民比较多，白糖倒是也不缺乏，价格稍微贵点也还能承受。
“烧豆浆，继续烧豆浆，他们能喝多少，咱们就准备多少，看看是他们的肚子够大，还是咱们的豆浆够多。”
李安豪爽的说道。
制作豆浆最需要的是黄豆，且对黄豆的需求量并不大，一盆黄豆至少能烧一大缸的豆浆，豆浆的主要成分无疑是清水，这天光港靠海，自然不是干旱的地区，清水并不缺乏，储存的大量黄豆足够所有人过来抢着喝的，绝对供应的上。
“李侍郎，这黄豆是不缺的，咱们多泡多磨一些就是了，可白糖却是有些缺乏的，咱们真的要把港口的白糖都买空吗？如此，白糖的价格很快就会飙升，普通百姓怕是要买不起白糖了。”
一名后厨好心的提醒道。
李安想了一些，开口道：“好，那就减半供应，加一半的白糖就可以了，这样能应该就够了，有点甜味就差不多了。”
虽然港口卖白糖的商户不少，不过，商户也不会囤积太多，他们都是根据港口百姓的消耗量囤积白糖的，若是囤积过量，变质了就赔钱了，而李安这一次大量使用白糖，消耗量无疑非常庞大，若是真的大量购买白糖，将港口商户库存的白糖买了大半，必然会改变港口白糖的价格，让白糖的价格暴涨，从而影响普通老百姓的生活成本，这是非常不妥当的，李安自然不愿意这么做，所以，李安下令对白糖的使用量减半，从而在一定程度上减少对白糖的消耗，避免干扰港口白糖的正常价格，避免影响普通老百姓的正常生活。
减半添加白糖，必然可以减轻对港口商户白糖的消耗，但豆浆的味道无疑也会受到一定程度的影响，可能豆浆就不那么可口了，而这样一来，或许可以减少某些百姓的蹭喝行为，减轻供应方面的压力。
更多的乞丐和普通百姓，仍旧在从远处不断的赶来，就算离的再远，他们也乐意赶来分一碗豆浆，好像他们不来占这个便宜，便是吃了很大的亏似的，穷怕了的人就是如此，特别热衷于占便宜，只要有占便宜的好事儿，他们就不会错过，哪怕让他们付出比占便宜还要高的时间成本，他们也会乐此不彼，并能够兴奋好多天。
客人越多，人手就会越紧张，李安与赵曳夫休息了一阵子，再次开始干活，依旧是李安磨豆浆，而赵曳夫在旁边打下手，为李安添加黄豆，让磨豆浆的过程不至于中断。
李安累的是满头大汗，赵曳夫则在添加黄豆的间隙，拿出汗巾子为李安擦汗，两个人配合默契，倒也像是那么回事，挺有平凡夫妻的样子。
“累了吧！要不咱们歇息一下，过一会儿再干活。”
赵曳夫见李安胳膊上都有汗珠了，连忙开口说道。
李安笑着说道：“没事儿，现在人手紧张，咱们就要多干活才行，咱们现在可不是贵人，是普通的店铺掌柜，自己家的生意这么好，自然要努力一些，如此，才能真正体验普通平凡夫妻的真实生活，要不然咱们岂不是白体验了。”
赵曳夫点了点头，感叹的说道：“这普通的平凡夫妻，日子过的可真是苦啊！真是够累的。”
李安笑道：“这是自然，普通的平凡夫妻，每日都要为了生活而奔波，为了一日三餐而努力，能开饭馆的夫妻，其实都已经不算是普通人了，也算是小有成就，最底层的农民才是最痛苦的，他们每日在田间劳作，一年也挣不了几个钱，每天都非常辛苦。”
这天底下最辛苦的人，就是最低层的工人和农民了，在这之前还有奴隶，不过，大唐自然是没有奴隶的，工人农民也就成了最低层的人了，他们每天都要不停的劳作，而收获却非常的少，干活最多的人未必是收获最多的人，往往越是辛苦干活的人，收入就越是微薄的可怜，而每天都不干活的人，有可能收入非常高，这个世界就是如此，就是如此的不公平，谁也没法改变这一切，遍身罗绮者不是养蚕人，身上穿的很光鲜的人，永远都不会是辛辛苦苦养蚕的人，养蚕人能够填饱自己的肚子就不错了，哪里会有闲钱去搞别的，身上穿的往往都是粗布衣衫。
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