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第100章 百味屋出品,必属精品

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因为,这一道菜品,都是一种味蕾上的极致体验。

那是一种让人恋恋不忘的感觉。

洪宇端着那份还在冒着冷气的冷吃兔,来到一个位置上坐下。

整道菜品成色油光锃亮,色泽金黄。

红红的干辣椒段,衬托着金黄的兔肉,让人食欲大开。

虽然闻不到浓郁的香味。

但偶尔一丝清凉的辣香冲进鼻腔之中,更让人迫不及待的想要品尝一番这道菜品。

随即,洪宇像往常一样,为直播间的观众展示了这道冷吃兔。

只听洪宇说道,

“一般的冷吃兔,都是放在锅内等待它自然冷却!”

“但卓老板却是利用急冻室,来使这道菜迅速冷却!”

“这样做既节省了时间,又避免菜品长时间的暴露在空气之中!”

听到洪宇这么说,立即就有观众发言问道,

“老洪,这用急冻室来冷却菜品,我们吃了会不会拉肚子啊!”

洪宇看到这个问题,笑着解释道,

“关于这一点,大家完全可以放心!”

“整道菜品放入急冻室的时间,前后不过一两分钟!”

“这点时间,虽然能够是菜品冷却下来,但却不至于太过冰凉!”

说着,洪宇拿起筷子,夹起了一块兔肉。

“大家看,这块兔肉上是带了皮的!”

“而一般的冷吃兔,都是不带皮!”

洪宇仔细的为直播间的观众展示了这块兔肉之后,笑着说道,

“或许大家会问,这其中有什么差别吗?”

“嘿嘿,这其中的差别那可就大了!”

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