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树洞里的秘密

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第一百五十八话:开家食铺

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老许家众人一听要在镇上开铺子了,登时个个都是欢喜不已,开铺子好啊!自个开铺子,妥当。

不过,让二房一家去?

刘氏眼珠子一溜,心里就有些不得劲了,凭啥啊,做铁板豆腐和铁板魔芋条她也会做啊,往前摆摊子还是一房去一天的来,这开铺子这么体面的事了,为啥只叫二房去?

“三花啊,就叫二嫂他们去,不像以前一样轮着来?”

许三花瞥了眼刘氏,“二哥忙着和四金两个做生意呢,就你跟三叔两个人去镇上,也忙不过来,再说,你会算账还是三叔会算账?”

算账这谁不会啊!这十文二十文的,她哪里算不好了?

再说,二树那成天起早贪黑四处跑挣那么点钱哪里比得上在铺子里强?铺子里多体面啊。

看出刘氏眼珠子翻过来翻过去的,许三花便接着道:“这开铺子也是辛苦事,三婶还要争着做?在家里点点卤多容易?再说了,这往铺子里去忙活也没有别的月钱,还不都是一样的。”

可是体面啊!

刘氏心里嘀咕一句,面上笑嘻嘻道:“我说三花啊,不如咱还是一天一天轮着来?大树不变一直留着算账收钱不就行了?”

许三花睨她:“铺子开得早收得晚,来来回回麻烦,正好铺子后边有个小院子可以住人,所以他们就住在镇上就好,每天早上让我爹和田家有一起往镇上送货去就行,若是一天一天换,不方便。”

刘氏一听开铺子还能住镇上,住了镇上那就是镇上人了,更体面了,心里就越是不得劲了。

咕隆咕隆嘴还想再说,老胡氏就瞪了她一眼,接过了话头去不给她说瞎咋呼的机会。

“三花啊,这镇上铺子可贵?还有你这豆腐干,要咋卖?”

铺子贵不贵的倒是不重要,因为这本就是白得来的一个铺子,亏不了本。

许三花只道:“便宜着呢,一年才二两银子的租金,至于豆腐干,就按块卖,五香的卖二十文一块,麻辣的卖三十五文一块,明儿开始前,可以先切了些给大家尝尝,尝着味了不怕没人买。”

二十文和三十五文一块?好家伙!

众人一听都吓了一跳,但老胡氏和老许头自己经由着弄出来的,很快一想就觉得确实也不贵了,毕竟,一块豆腐切得大,熏干了也就巴掌大小了,还有盐跟酱油的本钱,又是这么多柴火,又费时间,真心不贵的。

且麻辣的,还有调料的成本呢。

价钱和人工都定下了,明儿一早就要开张,自然要好好做准备。

黄豆腐和魔芋豆腐现成的,周氏当下就将两块放置了这些时日的铁板刷洗干净,又仔细安排好了自己原本的焙芥菜种子和山椒的货,家里人手也就这些,许三花想了想,便将这个活暂时交给了五花六花和许四树,三个人也是能干的,做的下来。

另外就是最重要的豆腐干了,两千斤的豆腐,切成一斤一块的,也有两千块。

这豆腐干跟腊肉一样,只要不洗不煮,可以放上很久,且买回家了自己洗洗煮煮也比腊肉方便。

便带着王婆子三人一起先洗了几十块煮了出来,这些用来给客人尝味,或有些嫌买了回去还要煮的就买这个,倒也够了。

再看着那野腊猪肉,熏出来也是不少,自家如今不缺肉吃,这么多腊肉,还要杀年猪呢!

想了想,许三花又洗出两块腊猪肉煮上,打算食铺里连着腊肉一起卖。

毕竟,每年这个腊肉也只村里人才有那地方方便熏,镇上人不方便,有些也不乐意自个麻烦,说不得也是好卖的。

如此忙活忙活,天也就黑了,村人们早就下了工,老许家众人吃了晚饭,洗吧洗吧,也就准备休息了。

刘氏躺在床上翻来覆去的睡不着,尽管身上盖着暖和的新棉被,比起往年的柳絮破被子,暖和的不知多少。

她在旁边烙着饼,吵的许三茂也不安生,“做啥呢!”

刘氏翻过来,面对许三茂,嘴里道:“他爹,你说我跟二嫂不都是三花她婶子吗?我咋总觉得三花对二嫂比对我好呢?”

“你成天瞎想些啥玩意呢。”许三茂翻个了白眼。

“哼。”刘氏又挪了挪屁股,心里不舒坦,干脆坐了起来,“哪是我瞎想了?你瞧呢,今儿三花说开铺子,凭啥只叫二嫂他们去呢?咱也是亲的啊,又不是隔房的三叔三婶。”

许三茂算是听明白婆娘在鸡糟啥了,将旁边的袄子丢在她身上,“三花的性子你又不是不晓得,她想干的事你敢跟她呛?她啥时候听过别人的?”

“我咋不晓得呢,这不就是心里不得劲嘛,我就是觉着三花对我的态度不一样。”刘氏扔掉袄子,又躺回去。

许三茂听着,这么一想嘛,但也觉得有点,但实在也说不通,他也不耐烦想,干脆道:“哎呀,想那么多干啥?咱现在不是挺好的嘛,你每个月二两我每个月二两,还有娃子的,以前哪敢想这回事啊?去镇上说好听了是开铺子,还不是逢人三分笑的跟孙子似得,还不如留在家里,多轻快。”反正他不乐意去笑脸迎人的,现下他家可跟从前不一样,开了作坊,每天多挣钱呐!

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