夕阳西下，手拎一塑料袋扎啤走在城市街头，在后世文学作品中成为琴城普通市民生活的典型形象。
对于很多外地游客来说，认识这座城市就是从琴城啤酒开始的，“琴啤‘俨然成了城市名片，吸引着全世界各地的朋友。
啤酒、栈桥、琴山是后世这座旅游城市不可或缺的标志。
“哈啤酒吃蛤蜊”一直是琴城的宣传标语之一，类似京城的“不到长城非好汉”。
至于后世又流传出“没去过海洋世界就别说你到过琴城”那完全是企业为了推广硬造出来的宣传语。
“吃蛤蜊喝啤酒”则是广大琴城百姓经过几代代相传总结出的人生感悟，充满智慧。
啤酒跟海鲜虽然隶属痛风套餐，在医学角度很不被推崇。
但琴城人民乃至来琴游客却对这两者之间的搭配神往，夏天很难在大排档的桌上只见啤酒不见蛤蜊。
于是这种“光荣传统”自然而然被延续到了啤酒城里，到时候会有成吨的蛤蜊跟随啤酒一起被填进肚子。
而且这玩意价格便宜，一盘普通炒蛤蜊平常饭店卖二三十，进到啤酒城四十都很抢手。
“鲅鱼热”之后李扬家的水产生意就停了，毕竟只能赚快钱，因为鲅鱼没了。
海月天酒楼不生产蛤蜊，只是蛤蜊的搬运工，李扬还需要再找一名海产供货商。
他想到了李建雄，也就是大春的父亲。
做生意不能夹带私情，否则容易出乱子。李扬并不因为他是大春父亲就会无条件信任，毕竟任何玩意牵扯上钱都会变得格外枯燥。
李扬托人打听过，李建雄虽然脾气暴躁了点，但在做生意方面还是很让人放心的，不会弄虚作假，实实在在卖海鲜。
他所在的海鲜市场一直有批老主顾，都对李建雄竖大拇指。
考虑到蛤蜊的预估销量，这是一笔大买卖，也给陷入困顿的李建雄带去了曙光。
最近琴城水产生意竞争压力不小，原本跟李建雄有合作关系的几家酒店就有三家退了订货协议，原因是人家找到了价格更低的。
李建雄给的价格已经很低，再低的话恐怕就要从海产质量上下手。不过饭店似乎也不在乎，只要大差不差别给人吃出病就行。
有钱大家赚，李扬一直信奉这句话。
这样一来跟李家扯上关系的除了合伙人老韩家之外，就是海月天酒楼赵老板跟大春老爸李建雄。
或许还会有其他的供货商，但现在大头解决了。
这几天李建民三番两头往啤酒厂跑，为的就是敲定初步供酒协议。到时候可以直接把车开进厂子拉酒，组建从车间到餐桌的直接连线，又是一条噱头。
另外就是可乐雪碧之类的饮料，这玩意更是暴力。兑水之后用花俏的塑料杯包装一番就能卖上二三十，价格翻上好几倍。
再就冰激凌之类的小食，这玩意简单，租两台设备摆在啤酒棚外面就行，到时候雇个漂亮女大学生负责。
随着月份深入，啤酒城内部到了七月中旬就差不多要完工了。
各大啤酒棚和摊位基本装修完成，这次搞的有模有样。
李扬他们家可以持商户证提前进去参观，算是视察工作。
据说今年政府花大价钱从美国请来了专业的游乐园设计团队，曾经参与过全球各地的迪士尼乐园设计。
整个啤酒城园区很有卡通气息，从高达十几米大门上就能看出。
三十年河东三十年河西，琴城国际啤酒节已经走过十七个年头，然而当初第一届的举办地不是现在的琴山啤酒城，是城南区的中山公园。
这座纪念革命伟人的公园也承载了琴城一代人的记忆，当初第一届啤酒节选在这里也是众望所归。
从老一辈人那里听说的，1991年夏天格外炎热。
整座城市也格外躁动，因为啤酒节来了。
上世纪八十年代，当初琴城啤酒厂的一批技术骨干到德国杜明斯啤酒学院进修，顺便亲历了德国慕尼黑啤酒节。
回国后啤酒厂工会主席王德枋先生情绪很激动，找到省相关领导询问能不能在琴城也搞个啤酒节。
当时琴城作为一座新兴城市，在很多方面还处于落后阶段。
周边潍坊市风筝节、泰山登山节等国际性节日相继热闹了起来，非常红火。
于是琴城各个单位就开始讨论起啤酒节的举办事宜，但提议报告被市里否决了。
因为当时琴城啤酒年产量不足30万吨，还肩负着全国近八成的外贸出口任务，根本没有足够的产能开办啤酒节。
但是啤酒对于琴城百姓而言是有广泛群众基础的，很快呼声一浪高过一浪。
最终在1991年，琴城啤酒入选全国十大驰名商标，也是国内啤酒行业第一个驰名商标。在这种大环境下，第一届琴城国际啤酒节拉开了帷幕。
王德枋先生带着十几号人组成“委员会”前往德国慕尼黑，虚心接受建议，学习组建方式，回国后上报了一份二十厘米厚的文案，包括每个摊位的报价、大棚如何搭建、游行线路等等各种细则都标示的很清楚。
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