我和灶神君的人间风味

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第五十九章 肉好吃

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碧绿如玉的青瓷盘中,一汪浓艳的肉汁,色亮晶莹,裹着一方肥腴的五花肉,有成人男子巴掌大小,色艳浓红,用刀切开九块,却并不是完全切断,现在盛在盘中,仍然紧簇。

伸出筷子轻轻一拔,颤微微的,如花样绽开,像是一朵还未完全绽开的花朵般可爱。

“就九块,太小气!小鱼,你也太抠了!258就九块肉?哪儿够吃啊!你哥我一口就能吃一块!”

陆小鱼抬眼,没作声,倒是旁边的食客笑嘻嘻地接了句:“巩哥,你嘴可真大!”

“说什么呢?王小亮,信不信我一口把你脑袋吞下去?”巩利笑骂了一句,伸筷子夹肉。

盘中肉没有切断,可是筷子一夹,就轻易地被夹开了,巩利还真像他自己说的一样,直接就把那块肉塞进了嘴里。

说得挺狂,也还真是把肉都塞进去了,只是肉一进嘴,就把他整个口腔都塞满了,连说话都说不了了。

当然,巩利也不想说话,肉一入口,那股浓郁的肉香充斥了满个口腔,这个时候谁还有心思去说话呢?当然是吃肉了!

薄皮嫩肉,味醇肥美,酥烂香糯,有淡淡的甜,还有浓郁的酱香,除此之外,又有一丝丝的酒香……

这个味道,的确是和现在一般酒店做的东坡肉略有不同,所不同处就在那股酱香,也正是因为这股酱香,让这道“古味东坡肉”的味道层次更加丰富多变、浓郁醇香,是一种让人着迷的独特风味。

嚼得满口生香,巩利直到把嘴里的肉咽了下去,才能张嘴呼了口气。

“好吃!真好吃!这肉真好吃!”说着话,他扭头去看身边的王小亮:“觉得好吃不?要是不喜欢,干脆就给我?咦,别挡着啊!把谁当贼啊?”

王小亮一手护着托盘直摇头,却不说话。

巩利就鄙视他:“这胆子哦!不想给就说啊!连话都不敢应……”

王小亮使着眼色,见巩利仍是不解似的,到底还是开了口:“说什么话呀?一张嘴这肉香不都跑了?”说完立刻闭上嘴了。

巩利听得直眨眼,却也立刻闭上嘴了。

说得好有道理啊!嘴一张肉味都跑了……

不是,这都哪儿来的抠门啊?他跟着犯什么傻吧?

摇着头,巩利又夹了块肉,大口大口地嚼着。

嗯,还是这样大口吃肉来得美……

只是,这筷子怎么越来越不舍得伸呢?这还剩几块啊?不行,得慢点嚼,再慢点……

到最后两块肉时,巩利都舍不得吃了,一小口一小口地咬,慢慢嚼,可是再慢也还是有吃完的时候。

吃完最后一口肉,巩利紧闭着嘴扭头去看。

王小亮早就吃完了肉,正把肉汁拌在饭里吃。

巩利眼睛一亮,可不是还有一碗白饭嘛!拌饭吃也很好吃嘛!

他心眼来得快,直接就把饭倒在盘子里了,这样拌起来更入味:“小咪啊,快,给哥拿个勺子。”

一看巩利居然要勺子,王小亮也跟着举手要勺子。

陆小鱼一看,干脆后来上来的托盘里直接就放了一把青瓷勺子。

红艳的肉汁把瓷白的米饭也染上艳色,满满一勺,除了浓郁的肉汁味之外,还有哪怕是肉汁也不能完全掩盖的米香。

这个米可真是好米,吃着软糯绵软,却又很有弹性,不至于没有嚼劲儿,哪怕现在染上一层红红的浓艳,也能看出大米晶莹的本质。

那股清香被肉汁的香裹夹着,却没有被掩盖,随着咀嚼慢慢挥发出来,而且,不知怎么的,比普通的大米是更让印象深刻的香味。

“值!这258太值了!”巩利咽下最后一口饭,明知道不会成功,还是忍不住道:“要不,再给我一碗白米饭?我——给钱!”

哪怕巩利加了句“给钱”,也没多要成那一碗白米饭。

“其实,我觉得吧,你们家真的可以把白米饭单独拿出来卖的。”巩利很沉痛地劝道:“我是说真的,哪怕这碗米饭得花个十几二十块的我也愿意买。”

恶小汪撇了撇嘴角:“十几二十块钱,还不够我们米饭的成本呢!”

也是这段时间和恶小汪斗嘴斗得多了,巩利都快成M了,这会儿居然也不生气,还萌萌地问:“成本多少啊?是比有些饭店三十块一份的泰国香米好吃。”

恶小汪额上都要生“井”字了,“我们家是贡米,是响水大米,宋时的贡米。”

“呀,响水大米呀?怪不得这么好吃。”一旁的王小亮插嘴,却皱眉:“好像有点不大对,这个比我吃过的响水大米还要香一些,还有一些香甜,说不上来的淡淡的味道……”

“国宴用大米啊!那可比什么泰国香米好!要我说,这大米还是得吃咱华国的。”有熟客跟着赞了句。

风味小店的价格不便宜,能成为常客的自然都有些身家,响水大米自然不少是吃过的。

恶小汪却是半点都开心不起来。

我都说了是宋时的贡米,宋时的好吧!我们这个是古早种,产量低,一年也不过千担,只有皇帝才能吃到的,可不是现在已经改良过的稻种了。

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