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第103章 大餐(1)

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就在白寒差不多已经好了的时候,快要起身,准备开始制作今天晚上的晚餐,莓莓终于回来了。

“还没开始烤吗?”莓莓。

甩了甩头发问道白寒一句。

“还没有开始,休息一下就过来帮忙吧。”白寒回答了莓莓道。

烹饪食物可不是一件简单的事,虽然白寒他们只有火。

但是需要烤鱼,并且需要烤刺鳐,同时需要煮刺鳐,还有海螺螃蟹以及还有鱼。

这些可都是不简单的,是总不能全部丢进火堆里面吧,那这样做出来的食物还能吃吗?

首先是刺鳐肉,白寒决定烤一部分,剩下的一部分用来海水煮。

看看哪一种好吃,哪一种好吃就选择哪一种好吃,海螺也需要用来煮,鱼需要烤。

烤这些东西肯定需要树枝,首先就要准备大小合适的树枝,如果不够,还需要用刀去削。

削出足够的树枝可不容易,削完之后还要串上去,插入火堆里面烤。

同时还要用积雪草抹一下去除腥味,接着再用盐巴腌一下,然后还需要把盐抹在海鳗鱼上面,给海鳗鱼腌制一晚上。

海螺需要用碗,还有椰子碗,用海水煮。

螃蟹要丢在火堆旁边,时刻注意着火候。

一点都不轻松,要时刻注意着这些食物怎么样了。

可有一大把功夫忙的,烤鱼的树枝就要准备不少。

因为这些刺鳐肉,都被莓莓砍成了小块小块的。

一只刺鳐肉,大概是8x8大小的鱼肉块。

一根树枝也只能串一块而已。

“我知道了。”

莓莓继续搭理自己湿漉漉的头发坐在火堆一边,然后用火堆去烘干自己的头发。

这个时候,白寒就起身开始准备工具。

首先是椰子碗,椰子碗,营地里还是有不少的,还有那个铁碗。

白寒把这些碗里面通通加上了水,接着又往火堆里面添加了不少柴

待会儿烧烤的时候需要的火是非常多的。

现在的这种火,燃烧保持光明是足够的。

但是用来烧烤肯定远远不够,至于木头也不是很缺,之前收集过不少还能支撑一段时间。

白寒起身首先走去堆放树枝,那一边他们捡来的所有树枝都堆在了一起。

白寒挑选了几个比较称手的小树枝拿在手上。

走回火堆旁,拿起刀,开始这些砍这些树枝,白寒也不着急。

另一边,莓莓看着白寒慢慢的看树枝有些烦躁。

因为她实在是饿了,然后她飞快地把这些水搞干,把头发弄干净,就开始帮助白寒准备食物。

首先莓莓拿起塑料袋,这个塑料袋里面装满了海水。

然后她把椰子碗,还有铁碗堆放在一起。

一一的给这些往里面添加适量的海水,到时候可以把海螺还有刺鳐的肉给煮熟。

白寒那个需要慢工出细活,这个急不了。

万一集的话会切伤手,而且树枝的要求也比较高。

如果不够锋利穿不进去,如果太过纤细了,烤着烤着会被烤成炭,食物就会掉入火堆里面吃不了。

莓莓一一的把这些碗加满了海水,一共是5个椰子碗,加一个铁碗。

这些椰子碗看起来还能用个一段时间,挺不错的。

加满了海水之后,莓莓就走去一旁放着食物的袋子。

首先这些海螺,都是之前彻底清洗过,干净的,外面也没有什么沙子,都淘洗过了很多遍。

莓莓就拿着这些海螺放在这些碗里面,全部放完这些海螺,一共占了4个椰子碗。

然后还剩下大概一小半的海螺,莓莓就放好在一边。

这些海螺放一晚上,不会有什么事,里面还残留了一些海水

待会儿再把一些海水倒进去,可以让这些海螺继续活着。

第2天起来煮来当早餐吃,因为食物已经足够了,这些海螺没必要一下子吃完。

把海螺之类的弄好,莓莓就把椰子碗放到火堆旁边,让火堆开始煮,里面的海螺。

接下来就是刺鳐肉了,刺鳐肉也放在塑料袋子里面。

莓莓先挑了一半出来,放在铁碗和椰子碗中,用刀把这些刺鳐压沉下水底,端去火堆旁,让火堆继续煮里面的刺鳐肉。

莓莓办完了一切,已经是10分钟之后的事。

这个时候,白寒也刚刚好砍完这些树枝。

说句实话,这些树枝挺不好砍的。

白寒一共削了11串,都是特别不错很称。

手削的很工整,很平美,大概削一个需要花分多钟的时间。

主要还是这些树枝不行。

大小不太符合标准,同时这些树枝,是比较干的,不是很好砍。

如果是青一点的,那就非常好砍了。

“来串烤鱼吧,白寒你去弄那只海鳗鱼。”

莓莓看见白寒宵好树枝之后,然后对白寒说道。

她刚刚都碰了那些刺鳐肉,索性一下子就全部。

弄了腌制鱼类,这些事就让白寒去做。

螃蟹随后她再放进火堆里。

“可以,你用积雪草腌制一下,然后再抹一些盐再烤。”

白寒对莓莓点了点头。

莓莓对白寒比了一个OK的手势,把刺鳐肉拿到了手里,盘坐在地上,就开始串起了刺鳐肉。

首先拿起树枝,莓莓找准位置,然后把这些刺鳐肉平平的穿起来。

扁平的穿起来,像串烧烤摊的豆腐那样,并不是横横的窜过去。

莓莓串很细心,而且速度非常快。

刺鳐肉有点像鱿鱼,就一串鱿鱼的那种方式来串。

非常的简单,不一会而后莓莓就串好了。

窜好了之后,把刺鳐肉插在地上。

莓莓走去一边,找了一些相对干净来的积雪草,用海水稍微冲洗了一下,放在手上开始揉搓。

揉搓完毕,就把积雪草叶子涂在这些刺鳐肉的身上。

涂抹完毕,她又去拿海盐继续涂抹。

白寒的面前放着一个小盒子,里面装满了海盐。

而他的手里拿着一只已经宰杀完毕过的海鳗鱼里面被开膛破肚,但是没有了头。

干干净净的,白寒用手指捏起海盐,然后均匀的涂抹在这支海鳗鱼的表面上。

两人就这样分工合作。

霉霉串完之后,把海盐彻底涂抹完毕,白寒也已经差不多把海鳗鱼腌好。

莓莓便把螃蟹放入了火堆里面烤。

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