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第二百三十八章 准备篝火大会

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夏天连连保证。

“你就放心吧马总,你哪回见我说话不算话了,等我这边忙完了,一准儿把那茶业种出来,你行跟木叔把合同定了,先运山泉水去用也是好的。”

马总这才满意了,“好坏是自然的,不过也水也要配你们这的茶完美,对不对。”

“马总就是这么风风火火的。”李老先生又调侃了一会马总,跟着马总叶双是道别之后,李老先生双嘱咐了夏天一番。

“夏庄新开业,人多事杂,你又没有经验,还在要自己多盯着点,就当是学习了。”

夏天连忙称是。“这夏庄能够这么顺利开张,还是多得了夏老先生的帮忙,如果没有你帮我请来的团队,我到现在可能还捉襟见肘,不知怎么办才好叫呢。就说这次吧,能够这么顺利逮着陈亮他们派来的人,靠的还是张立他们够机警,行动力强。”

“嗯,所以说你现在是把他们都留下了,那更加要小心盯着点,害人之不可有,防人之心却不可无。”

李雨欣也一脸担忧的盯着他。

“夏天,你做什么我都支持你,不过我也挺担心你的,你可要小心点啊。”

夏天看着她殷切的神色,内心一暖,下意识伸手想要摸摸她的脸,但是想到李老先生还在一旁,他又默默的缩回自己的手了。

“嗯,我知道了,你也是,不要总是这粗心大意,我晚点打电话给你。”后一句话他低着声音说的,不过同时比了比打电话的手势,李雨欣也很快就看懂了,脸上立旋浮现一朵红去。

“嗯,那你记得了,一定要打啊。”

说完才依依不舍的上了车,跟着李老先生回去了。

送完了李老先生后回到夏庄里,看到父母早送完人回来了,这个时候跟着夏丁正带着人收拾着残局。

而此时厨房又开始忙上了,要开始准备各个主客是住客晚餐了。

今晚农庄准备办一个中秋赏月宴加篝火大会,到时候全部的客人以及村里人都要聚在一起喝茶赏月。这可是他度假农庄开业以业筹办的第一场盛大活动,夏天很是重视。

他先是负责厨房的黄大厨找来,跟他说了大致参加的有什么人来参加,让他去采购食材。

“黄师傅,你也知道我们晚上有个篝火大会,到时候我要举办一个烤肉自助餐。到时候要麻烦你们厨房把食村准备好。”

黄大厨点头。

“像这样提烤肉自助餐要准备什么样样的食材比较合适呢。”

“嗯,自然是各种肉类,像传统的扒,其实很多部位的肉都可以拿来烤制,五花,梅头肉,翅类,鱼,加上锡纸还有很蔬果甚至菌菇类都可以用来烤制,并没有什么特别限制。

反而是最主要沾酱类要调制得好。正好我有独特的配方,可以调制出各种酱料来,有刷肉的,有刷鱼类的,还蔬果的。每一种都要配不同味道的酱料。”

“好。”夏天十分满意,“那这一切就由你去准备,有什么需要尽管跟我说。”

按照夏天的要求,食材必须是新鲜,优质,不能准冻的或是僵尸肉。不能压缩成本。一切要以食品的可口为主。

“不需要买多高级的肉质,但一定要新鲜。”

黄大厨听了直点头。

“明白,老板。”

他此前见过太多多的老板,为了压缩成本,买了一不新鲜的,或是来历不明的肉,却偏偏要他给做出最美味的食物来。这简直是强人所难。

而这一点夏天就做得很好。

他心下觉得满意,当下就决定这一次一定要好好的帮夏天把这篝火大会所要的食物给做得最好。

当下,他就写了一张详细的清单给夏天,包乱食材,还要需要的器具。

“厨房有烤炉,现在主要是烤盘,吸油纸,刷子需要再添补一些。国为之前开业宴上配备的大多是一些洒类饮品,可能这回要补充的一些果汁,碳酸饮品,不过我建议现场可以来榨一些新鲜的竹蔗汁,或是煮是一些清甜的菊花茶,杏仁香梨甜水之类的甜汤,即可清热润肺,又可节约一些不秘的开支。”

夏天听了直点头。

“嗯,你这个提议非常好,就是不知道你们厨房忙得过来吗,时间又比较紧张。?”

黄大厨笑了起来。

“老板,你可以放心,现在我们厨房只是做一些食物的清洗腌制,可比平时要简单多了。做些酱料,煮些甜汤也不需花多少时间。”

嗯。

当下他就让黄大厨带上两个帮手准备一下,然后叫了一辆不面包跟着一起去县里的农贸市场卖所需的材类。

在开进县里的小面包里面,夏天又给村长发了一条信息,让他帮忙是用广播帮他宣传。

知道他要开篝火大会,而且还要带上村里人一起参加,村长十分开心。

“好好,这也是村里一件幸事了,大家一定很高兴,你放心,我一定给你好好宣传一下。

“想想,我开这农庄也给大家添堵了,特别是上次,那二王两个过来捣乱,还是大家包容,所以这次要开篝火大会,就请大家一起过来吃,也开心开心。”

村长听了十分开心,“好好,你以这么想就好,我想村里人也不都是不讲道理了,肯定能够理解你的。”

把这事交给村长之后,夏天带着黄大厨他们三个,再加上他的夏丁夏田两个一起去就出发去采购这次篝火大会要用的食材。

几个人坐在小面包里面。

夏丁四下看了看,发现这辆车还挺新的,好奇的问道:“老板,你什么时候也习了车了。”

夏天视线从清单上抬起头回答,“这辆是跟老马专门叫人开过来的,他说我们现在开门做生意,肯定要用到车,就开了这辆车过来,我想想也是,花了五万块。”

“老板你这朋友够意思啊,这全新的吧,才收你五万块。”

夏天笑笑。如果不是他跟老马说不收钱这车他也不敢收,老马是连五万都不要了。再加上他说要送过来的匾,这份人情他怎么也得还。

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