再者，工艺简单易操作。
不需要专门的工具，找个石臼就能把香料磨成粉，晚上在房间里就能做，不耽误白天去客栈帮工，正好适合他们利用碎片化时间快速积累小额资金，补充粮食储备，应对接下来可能继续上涨的粮价。
更重要的是，竞争几乎为零。
现在镇上没人做这种复合调味料，他们是第一个吃螃蟹的人，能先把市场占住，等其他商贩反应过来，想模仿的时候，他们已经有了稳定的客户和口碑，占据了先发优势。
陈则宏的眼神渐渐变得专注，手指在小本子上轻轻划着，像是在梳理思路：“这个想法很好，可行。”
他点了点头，语气格外肯定，
“第一，市场有明确需求 —— 客栈、饭馆要靠好味道留住客人，提升竞争力；普通百姓也想让日常饭菜更可口，改善生活质量，这是实实在在的需求，不是凭空想象的；第二，成本低、易操作 —— 我们不需要买复杂的工具，去邻居家借个石臼就能磨粉；材料成本算下来，做一包五香粉也就几文钱，每天晚上花一个时辰，就能做十几包，不会耽误白天的活计；第三，竞争小 —— 现在镇上没人做这种复合调味料，我们是第一个做的，能快速占领市场，建立稳定的客户群体。”
“而且，”
陈则宏补充道，
“我们还能通过这个，和客栈、饭馆建立长期合作关系。以后要是再做其他调味料，比如你说的‘蔬菜粉’，也能直接卖给他们，不用再重新找客户。”
林小花见陈则宏认可，高兴得差点跳起来，她赶紧凑到小本子前，指着空白的一页，声音里满是急切：“那我们明天就试试吧！先少做一点，做个二十来包，送给王师傅几包试试味道，要是他觉得好，咱们再批量做了卖！我记得五香粉的比例大概是八角、桂皮、花椒各占两成，丁香、茴香各占一成，这样配出来的味道最香，不会有哪一种香料的味道太突出，抢了其他香料的风头，每种味道都能恰到好处。”
陈则宏拿起钢笔，在小本子上工工整整地写下 “五香粉配方” 四个字，字体清晰有力。
下面用分号隔开，逐一标注每种香料的比例：“八角：20%；桂皮：20%；花椒：20%；丁香：10%；茴香：10%”，末了还在旁边画了个小括号，里面写着 “注意事项：1. 香料需挑净杂质（霉斑、硬梗、泥土）；2. 磨粉需细腻，避免颗粒感，影响口感；3. 混合时需充分搅拌，确保比例均匀”。
“明天我去杂货铺买花椒、丁香、茴香，你在家把阿土送的八角、桂皮挑拣干净。”
陈则宏抬起头，看着林小花，眼神里满是信任，
“挑的时候仔细点，把发霉的边角、带泥的硬梗都去掉，不然磨出来的粉会有杂味，影响品质。还有，记得找几个干净的小布包，最好是细一点的粗布，既能透出香味，让客人闻到，又不会漏粉。每包定价半枚铜钱，这个价格比客人单买五种香料便宜，还不用自己磨粉，省时省力，他们肯定愿意买。”
林小花用力点头，心里像揣了只小兔子，蹦蹦跳跳的，连呼吸都变得轻快起来。
她低头看着自己的手，指尖还残留着之前绣手帕时留下的细小针眼，忽然觉得，原来自己不仅能靠绣花赚钱，还能靠记忆里的东西，为她和大统领的生活多铺一条路。
在这个陌生的世界里，她不再只是一个需要被保护的人，也能成为大统领的帮手，和他一起努力活下去。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，东方的天空才泛起一丝微弱的鱼肚白，大杂院里的公鸡刚发出第一声啼鸣，陈则宏就揣着三枚半铜钱，悄悄推开房门，朝着市集的方向走去。
他走得很轻，生怕吵醒还在熟睡的林小花 —— 昨天晚上，林小花为了准备小布包，绣到了很晚，肯定还没睡够。
市集里已经有了零星的商贩，有的在摆摊，有的在整理货物。
陈则宏径直走到常去的那家杂货铺，此时掌柜的正趴在柜台上拨算盘，听到脚步声，抬头笑了笑：“老大哥，又来买盐啊？今天要多少？”
“掌柜的，今天不买盐，想买点花椒、丁香、茴香。”
陈则宏走到柜台前，语气平静地说，
“要二两花椒，一两丁香，一两茴香。您给我挑好点的，别要受潮的。”
掌柜的手里的算盘珠子顿了顿，有些惊讶地抬起头，上下打量了陈则宏一番：“老大哥，买这么多香料做什么？现在香料可贵了，尤其是丁香，最近南边在打仗，商船走得慢，货少得很，要一枚铜钱一两呢。你买这么多，能用上吗？”
“家里想做点腌肉，冬天吃。”
陈则宏随口找了个借口，指尖在柜台上轻轻敲了敲，
“您给我称足分量就行，钱不是问题。只要香料好，贵点没关系。”
掌柜的见他爽快，也不再多问，从货架上取下三个干净的小布包，分别从三个陶罐里舀出香料，放在秤上称。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢打工女孩穿越认的干爹，豪横！请大家收藏：(m.zuiaixs.net)打工女孩穿越认的干爹，豪横！醉爱小说网更新速度全网最快。