赤岭的初秋朝阳刚跃过山巅,我已循着晒场稻谷的焦香,踏过带着麦茬的田埂,奔向共耕区的扬谷场。距“开镰共庆”不过三日,收割的作物已铺满晒场:麦束与青稞束被拆开摊成薄层,在晨光中泛着金黄,颗粒饱满的穗子被晒得干燥发脆;场边立着大唐的竹制扬谷扇车,吐蕃的木质扬谷杈整齐排列,汉地的陶瓮与吐蕃的牛皮储粮袋在一旁待命,木牌上汉蕃双语的“扬谷区”“筛谷区”“储粮区”字样清晰醒目,空气里满是谷物干燥的香气与丰收的踏实。
我的鼻尖扫过晒场的麦层,嗅到干谷的醇厚气息,还敏锐捕捉到一丝“潮闷味”——那是晒场角落几束麦穗因堆叠过密,潮气未散的信号,若不及时摊开,易生霉变质。大唐的粮官正用木叉翻晒谷物,对围拢的军民说:“中原农耕素有‘晒透一粒归仓百粒’的说法,扬谷前先晒透,籽粒才饱满耐储,咱们用中原的‘扇车扬谷法’,借风力分离谷粒与麦糠;你们吐蕃的‘木杈扬谷’,逆风抛起穗束,让糠皮随风飘散,比单靠扇车干净。另外,归仓要‘分类储粮’,大唐的陶瓮储麦种,防潮防虫;你们的牛皮袋储口粮,轻便易携;还要举行‘祭谢农神’仪式,唐蕃礼仪结合,感谢土地馈赠,两种法子结合,才能把丰收的粮食稳稳收进仓!”
吐蕃老农握着木质扬谷杈,杈齿已挑过几堆青稞,他的袖口沾着麦糠,用生涩却响亮的汉文回应:“牛皮袋已用酥油擦过防漏,陶瓮也晒过杀菌;还做了‘干湿测谷木片’——木片涂蜡,贴在谷堆上,受潮就变色,比用手摸准。刚才我看麦区东边的谷堆有潮气,咱们先摊那片吧?”我立刻奔向麦区东边,用前爪轻轻扒开谷堆——底层的麦穗果然带着潮气,籽粒捏起来微黏,便用爪子将潮谷拨到晒场边缘,同时低吼一声示意。
军民们见状立刻行动,大唐农卒用木叉将潮谷散开,铺成薄薄一层接受日晒;吐蕃牧民则提着温水桶,在晒场周围洒少量水,增加空气湿度让麦糠更易分离。粮官刚检查完潮谷处理情况,我又在扇车旁的一堆青稞前停下,用鼻尖轻嗅——里面混着几株未脱粒的湿穗,便用爪子将其扒出。大唐农妇连忙捡起:“多亏白泽大人!这湿穗混在干谷里,会把周围的谷粒都弄潮,扬谷时还会堵住扇车!”
“白泽大人,帮着看看西边的谷粒晒透了没!”吐蕃的牧民在晒场尽头呼喊。谷粒晒透与否直接影响扬谷效果,我的嗅觉能精准分辨——干透的谷粒香气纯粹,未透的则带着水汽。我奔向西边谷堆,用前爪扒开表层,将鼻子凑近底层谷粒,确认气息干燥纯粹后,便对着牧民低吼一声,同时用爪子在谷堆上划出“可扬”的对勾印记。军民们立刻启动扇车,竹制扇叶转动起来,“呼呼”的风声将麦糠吹向一侧,饱满的谷粒落在下方的竹筐里,发出“哗哗”的声响,牧民笑着说:“有白泽大人把关,咱们扬谷都不用反复试,省了不少力!”
巳时的日头渐渐升高,扬谷与筛谷工作同步推进。晒场上,大唐农卒操作扇车,把控着谷粒投放的速度;吐蕃牧民则用木杈逆风扬谷,动作整齐划一,麦糠随风飘落在场外的空地上;筛谷区里,大唐农妇用竹筛筛选谷粒,剔除碎石与瘪粒,吐蕃老农则将筛好的净谷装入陶瓮与牛皮袋。我穿梭在各个区域间,若发现扇车旁有散落的净谷,就用嘴轻轻叼起,送到储粮袋里;看到竹筛被碎石卡住,便用爪子轻轻拨动,帮农妇清理障碍,粮官笑着说:“白泽大人真是扬谷场的‘全能帮手’,连细枝末节都照顾到了!”
午后,祭谢农神的仪式在晒场旁举行。祭台重新布置,上面摆着装满净谷的陶瓮与牛皮袋,大唐儒士诵读谢神祭文:“今岁丰收,赖农神庇佑,唐蕃同心,颗粒归仓,谨以新谷献祭,祈岁岁丰登……”;吐蕃僧人则将酥油涂在谷仓门楣上,诵经祈福。我趴在祭台旁,看着军民们虔诚叩拜,大唐农师将一把净谷撒向天空,高呼“谢土地”,吐蕃牧民也跟着撒出青稞,用藏语呼应,谷粒落在地上的轻响,是对丰收的感恩。
夕阳西斜时,扬谷工作已近尾声。晒场上的麦束与青稞束已全部变成饱满的净谷,陶瓮与牛皮袋被装得满满当当,粮官用木斗清点数量,高声报道:“麦种储五百斤,麦口粮储一千八百斤;青稞种储三百斤,青稞口粮储一千二百斤,全部归仓!”众人围拢过来,脸上满是丰收的喜悦,大唐农师举起装满净谷的木斗:“这是咱们唐蕃同心的成果,每一粒粮食都浸着大家的汗水,更离不开白泽大人的守护!”
我跟着军民们将储粮运往粮仓,陶瓮与牛皮袋被整齐地码在仓内,大唐农卒用草木灰在仓底铺出防潮层,吐蕃牧民则用羊毛毡盖住粮袋,双重防护确保粮食安全。粮仓门楣上,汉蕃双语的“颗粒归仓”木牌格外醒目,与年初的“储粮防潮”木牌遥相呼应,见证着从备种到归仓的完整轮回。
夜幕降临时,村落的篝火再次燃起,这一次的篝火比以往更旺。军民们围坐在火旁,分享着用新谷做的麦饭与青稞饼,大唐农卒与吐蕃牧民唱起了各自的丰收歌谣,歌声交织在一起,格外动人。我趴在火塘边,农妇给我递来一块用新麦做的烤饼,焦香的气息里满是丰收的滋味,我轻轻咬下,感受着这一季耕耘与守护的圆满。
夜深时,我趴在粮仓旁,听着仓内谷物沉稳的声响,鼻尖萦绕着干燥的谷香。月光洒在粮仓的木牌上,“唐蕃同心”的印记在月色中清晰可见。我知道,这一季的丰收已稳稳归仓,而新的农耕轮回即将在冬闲的蓄力中开启,我会继续守在这里,陪着唐蕃军民,等待下一个春暖花开,守护下一季的颗粒归仓
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