晨露还没散尽，三秒就攥着把小锄头钻进了望海坡的土豆地。刚收完叶子的地块光秃秃的，只剩下矮矮的土豆苗茎秆立在垄沟里，风一吹，茎秆轻轻晃着，倒比冰雹过后那会儿精神了不少。他蹲下身，手指顺着茎秆摸到根部，指尖戳进松松软软的泥土里，心里总存着个疑问——前几天冰雹砸得那么凶，叶子都被打蔫了，地下的土豆咋就没受影响？
旁边的老周扛着锄头路过，看见三秒蹲在地里发呆，笑着喊：“三秒哥，你这是跟土豆苗较上劲了？昨天叶子的事刚解决，今天又琢磨啥呢？”三秒抬头朝他招招手：“老周，你过来看看，咱这土豆种得是不是比别家深？我总觉得这土里藏着啥门道。”
老周放下锄头凑过来，也蹲在地里扒拉了两下泥土：“还真让你说着了！去年冬天改地的时候，你不是让大伙把垄起得比往年高两寸嘛，当时我还纳闷，说种这么深，土豆能长好吗？现在看来，倒是歪打正着了！”三秒眼睛一亮，赶紧拿起小锄头，顺着土豆苗茎秆的根部轻轻刨土。
锄头尖刚碰到土层，就感觉底下有硬邦邦的东西。他放慢动作，一点一点把泥土扒开，先是露出一小截褐色的薯皮，再往下刨，一个拳头大的土豆就完整地露了出来——薯皮光滑，没半点磕碰的痕迹，在晨光下泛着淡淡的光泽。三秒把土豆捧在手里，掂了掂分量，心里的疑惑更重了：“你看这土豆，长得多结实，一点没受冰雹影响。咱再去别家地块看看。”
两人扛着锄头往隔壁村的土豆地走，刚到地头就看见隔壁村的老王蹲在地里叹气。他家的土豆苗东倒西歪，老王正拿着铲子往根部培土，看见三秒和老周，苦着脸说：“你们来得正好，帮我看看这土豆咋回事。前几天冰雹一砸，底下的小土豆都被震得露出来了，有的还裂了缝，今年怕是要减产了。”
三秒蹲下来扒开老王地里的泥土，果然看见几个小土豆半露在外面，有的薯皮已经干裂，还有的沾着泥，看着蔫巴巴的。他用手量了量土层厚度，又对比着自家地块的情况，心里突然亮堂起来：“老王，你这土豆种得太浅了，土层才四五寸厚，冰雹砸在地上，力量直接传到土里，土豆自然受影响。你看咱望海坡的地，土层有一尺厚，冰雹的劲儿早被泥土卸了，土豆藏在底下，自然安全。”
老王愣了愣，拍了下大腿：“可不是嘛！去年种的时候，我嫌深栽费劲儿，就比往年浅了两寸，没想到今年就出了这岔子！还是你们合作社有经验。”三秒笑着摇摇头：“我也是刚琢磨明白，以前只知道深栽可能长得好，没寻思还能抗风雨。”
两人往回走的时候，远远看见坡上有个熟悉的身影。走近了才发现是三秒的爷爷，老人背着个竹筐，筐里装着刚割的野菜，正慢悠悠地往坡下走。看见三秒和老周扛着锄头，爷爷笑着说：“你们俩大清早的，不在家歇着，跑地里折腾啥？”
三秒赶紧把手里的土豆递过去：“爷爷，您看咱这土豆，冰雹砸完一点事没有，我刚发现是种得深的缘故。”爷爷接过土豆，用粗糙的手指摸了摸薯皮，眼里满是笑意：“傻孩子，这可不是啥新鲜事！咱祖辈种土豆就爱深栽，你太爷爷那时候就说‘深土藏薯，不怕风雨’，我还以为你早忘了呢！”
三秒愣在原地，小时候爷爷确实跟他说过种地的老话，可那时候他总觉得是老辈人的经验之谈，没往心里去。现在亲眼看见深栽的土豆扛过了冰雹，才明白老话里藏着的都是实打实的道理。“爷爷，您咋不早跟我说？”他有些懊恼地挠挠头。
爷爷笑着拍了拍他的肩膀：“有些道理，得自己亲眼看见、亲手摸着，才能记牢。我要是早跟你说，你说不定还嫌我絮叨。”老周在旁边打趣：“还是老爷子有远见！这老话可比书本上的知识管用多了，三秒哥，你可得把这经验记下来，以后合作社种土豆，都按这法子来！”
三秒猛地想起合作社的种植手册，赶紧从兜里掏出手机，打开备忘录，一笔一划地记：“望海坡土豆种植要点：起垄高度增加两寸，土层厚度保持一尺，深栽可抗风雨，减少自然灾害对块茎的影响。”他一边记一边跟爷爷确认：“爷爷，除了深栽，还有啥种土豆的老经验？您都跟我说说，我一起记下来。”
爷爷坐在田埂上，慢悠悠地讲起了老辈人的种地诀窍：“种土豆的时候，得选土层厚、排水好的地，不然土豆容易烂根；出苗后要多松土，土松了，土豆才能长得大；还有啊，不能施太多氮肥，不然光长叶子不长薯……”三秒拿着手机，把爷爷说的每一句话都记下来，生怕漏了一个字。
太阳慢慢升到头顶，晨露早已散尽，泥土被晒得暖洋洋的。三秒站起身，看着望海坡的土豆地，突然觉得这片地变得不一样了——以前只觉得它是合作社的一块普通耕地，现在才知道，土里藏着祖辈传下来的智慧，藏着庄稼人对抗风雨的底气。
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