8月20日,薯条厂所有设备调试完毕,污水处理站也通过了环保局的验收。站在车间中央,看着蒸汽去皮机、美国切刀切片机、国产速冻隧道和油炸锅依次运转,李泽岚心里满是踏实——从贷款落地到设备到位,两个多月的奔波没有白费,这座“国产骨架+进口细节”的薯条厂,不仅控制了成本,更守住了品质,为即将到来的试生产和辛普劳的考核,打下了最坚实的基础。
当天晚上,李泽岚给辛普劳的汤姆发了段设备运转的视频,特意拍了美国“有所切刀”切出的薯条:“汤姆,我们的设备都准备好了,用了你们推荐的‘有所切刀’,薯条品质完全达标,期待你下周来现场指导试生产。”
没过多久,汤姆回了邮件,附带了一个“薯条工艺优化建议”文档:“看到你们的准备,我很惊讶!‘有所切刀’搭配国产设备是很聪明的选择,下周我会带技术团队过去,帮你们把油炸时间和速冻参数再优化一下,争取一次通过品质考核。”
李泽岚握着手机,望向窗外灯火通明的薯条厂——他知道,试生产只是第一步,未来还要靠这套设备,产出达标的薯条,赢得辛普劳的认可,最终敲开一级市场的大门。而此刻,车间里机器的嗡鸣声,就像一首序曲,预示着青石乡马铃薯产业的新篇章,即将拉开帷幕。
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