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第68章 腊八宴,至少我兢兢业业

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“靳巳时你不要脸,你跟踪我!!!!”

吵闹声一直持续到佟阑家别墅门口,陆家岩怒发冲冠,指着文质彬彬的男人破口大骂。

靳巳时面带微笑,挑了挑眉。“证据呢?拿不出来我可以告你诽谤。”

“你你你……”陆家岩你了半天没憋出个所以然。

跟个律师讲法或玩嘴皮子,他就算多长八张嘴也说不过啊。

佟阑一开门看见两个大男人大眼瞪小眼,抱着胳膊倚门戏谑道。“哟,这不开门我还不知道,我家门口多了俩哼哈二将守门呢。”

“谁跟他哼哈二将,晦气。”陆家岩撂下这句话,绕过佟阑直接进门。

佟阑起身笑道。“你别跟个幼稚鬼一般见识,请进,靳律。”

靳巳时颔首,递上礼物进门。

三人也认识了小十年,没那么多讲究。

陆家岩进门直奔厨房,一眼就看到了自家忙忙碌碌的老板。

“老板,我来啦,这是给你带的礼物~~”

程然回头,笑着招呼。“你跟我还这么客气呢?那一会我做的菜该不会不好意思下筷吧?”

“不会,绝对不会!”

先秦时期就有农历十二月行腊祭的风俗,人们会在每年的最后一个月举行腊祭,用打来的野兽祭祀祖先和天地神灵,以祈求来年风调雨顺、五谷丰登。

在腊月里头都算过腊八节,程然结合自己的想法,安排了一桌跟腊八相关的晚餐。

说到腊八节,南北从风俗活动,祭祀传统就不一样,所以宴席也略有不同。

以腊八粥为例,南方腊八粥咸甜口都有,甜口配料精致,咸口风味独特。

而北方大部分以甜口腊八粥为主,配料传统,除了软糯,稍微讲究的部分地区会加入一些坚果增加其丰富口感。

北方有经典搭配腊八蒜,蒜呈翠绿色,酸甜辣口,配饺子绝佳。

南方只有极少地区搭配腊八姜。

北方地区还有腊八面,腊八饭,南方不分地域会吃腊八豆腐和年糕。

既然要过腊八节,粥肯定是少不了的,程然准备了一甜一咸两种,将所有人口味偏好都照顾到。

然后是少不了的关键,腊八特色菜肴。

其实,腊八节没有准确的特色菜式一说,时代变迁科技进步,想吃的菜式不分节气随时可以上桌。

腊八菜顶多是把日常菜融入了一些冬日食材元素,增加了节日风味。

这其中少不了烟熏的各种肉类和风干肉类。

比如腊肉,腊排骨,腊肠,烟熏鸡鸭鱼和一些菜干。

这些食材本身就带着特有的烟熏风味,只水煮吃其本味也是尚佳。

但要搭配其他食材做出独具特色的菜肴,既能吃到烟熏风味,又不盖过其他食材鲜味,就需要一些特殊处理。

忙活到晚上七点,十六道特色“腊八晏”加上两种腊八粥上桌,十八道菜寓意来年所有人财源广进,身体安康。

陆家岩和靳巳时,佟阑加上两个保姆,程然以及两个阿姨,八个人其中七个吃得满嘴流油。

所有人拍照打卡留念以后,筷子就再也停不下来。

“这个辣炒的烟熏鸡太绝了,咸淡适中,辣味恰当,越嚼越香,简直下酒必备。”陆家岩赞不绝口。

可惜老板明天要摆摊,他明天也得回去处理工作,不宜饮酒。

北方人吃不惯调味料太多的食物,佟阑更偏爱几道清爽的菜式。“这个青笋呛腊肉才一绝,风味全被逼出来了,口感清爽不腻,我都不知道我家腊肉这么好吃。”

做“腊八宴”的食材都是佟阑提供的,程然觉得都很好,就直接用了。

“这个腊排骨的汤也好喝,烟熏味几乎可以忽略不计,其他食物的鲜美全保留了。”其中一个保姆道。

她是给佟阑做饭的阿姨,跟着佟阑六年,自认为很会做菜,把主家的胃服侍得很好。

结果今天才知道,人外有人天外有天,小弥孙见到了真佛,差点献丑。

程然家两个阿姨和靳巳时只是点头附和,不参与讨论。

只要让程然明白他们多感激他做这顿饭,他们很喜欢就可。

老板/先生做的菜每一样都好吃,次次都夸,词穷不说,还耽误他们干饭。

对于有过一世经历的程然来说,被人夸赞着过完一辈子,如今有没有受到赞扬已经没那么重要。

最重要的是,他做的东西能被人喜欢,能让人感到满足跟幸福。

只不过,人非圣贤,受到夸赞自然会开心,连程大爷也不能免俗。

一顿饭吃到十点多,屋外的雪已经落了厚厚一层。

程然和两个阿姨告辞,陆家岩和靳巳时买了同一班离开的飞机,收拾收拾也要赶去机场了。

“还说不是跟踪我,竟然跟我买同一趟飞机!!”陆家岩瞪着靳巳时。

靳巳时耸耸肩。“现在的天气说不定飞机得晚点,我不定这一趟定哪趟?明天不能回去上班你赔我工资啊?”

陆家岩气得吹胡子瞪眼。“我算你旷工!竟然还敢找我赔工资,真是臭不要脸!”

靳巳时。“所以说,你抱怨个啥?至少我兢兢业业回去上班了。”

陆家岩:“……”

他怎么就没长了张能说会道的嘴?!!!

各回各家,各找各……床,起来又是新的一天。

离过年还有半个月,学校几乎都放了假,程然的小吃摊不仅迎来更多游客,还迎来了更多大学生。

众所周知,现在零零后非常会整活,前有端着板凳拿着充电宝买好零食小瓜子排队,现在直接帐篷热水袋暖手宝加入了卷到起飞的排队行列。

程然骑着小三轮来到郡花路五十八巷时,都不敢相信这是之前冷冷清清的街道。

大学生们还扬起清澈的大眼跟他打招呼。“程老板哈哈哈哈,想不到吧,我们今天第一!!!”

程然:“???”

大可不必!

冻坏了又该有人批评他不该在雪地里摆摊了。

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