陈品那句“全是给食材的面子”的评价，如同余音绕梁，在餐桌上空久久不散。
上一秒还殷勤备至的侍者，脸上的职业性微笑僵硬了一瞬。
他不动声色地退后半步，对着衣领上的隐形麦克风低语了几句，随后便消失在餐厅的阴影中。
金知妍看着眼前那盘几乎没怎么动的龙虾刺身，再看看陈品，眼神里充满了思索。
她第一次发现，原来“好吃”和“好”之间，隔着一道如此深邃的鸿沟。
直播间的弹幕也从刚才的惊叹，变成了对陈品分析的复盘和讨论。
就在这时，那位侍者回来了。
这一次，他的身后跟着一辆银色的餐车。
他的态度比之前任何时候都要谨慎。
“先生，女士们。”
侍者亲自推着餐车上前，微微躬身，
“这是本店的招牌之一，炭烤A5级鹿儿岛和牛西冷，配黑松露红酒汁。”
他揭开精致的银质餐盖。
一股浓烈而霸道的香气，瞬间席卷了整个餐桌。
一块约莫三指宽的和牛，静静地躺在温热的白色瓷盘中央。
它的表面被烤出了诱人至极的焦褐色菱形网格，而切开的横截面上，是如同艺术品般完美的粉红色。那清晰可见的大理石花纹脂肪，在柔和的灯光下闪烁着油润的光泽，仿佛下一秒就要融化。
“哇……”
金知妍下意识地发出了赞叹，但声音很小。
她已经学乖了，没敢再轻易给出“完美”的评价，只是举着相机，用镜头记录下这几乎无可挑剔的卖相，一双小鹿眼却紧紧地盯着陈品，充满了期待与不安。
直播间的观众已经疯了。
【我靠！这雪花纹理！教科书级别的A5和牛啊！光看着就值了！】
【楼上的醒醒，这一块肉估计得好几千，感觉我的钱包在燃烧……真的值这个价吗？】
【管他值不值，我的口水已经淹没键盘了！这卖相总不能再翻车了吧？】
【别高兴得太早，我赌五毛，品神等下肯定又能挑出毛病来！这要是再被说不好，我以后再也不信什么顶级餐厅了！】
陈品拿起专用的牛排刀，轻轻切下一小块。刀锋几乎没有遇到任何阻力，顺滑地划过。
他将那块牛肉送入口中。
几乎不需要咀嚼。
牛肉接触到舌尖的瞬间，仿佛拥有生命一般，瞬间融化开来。
丰腴到极致的油脂香气混合着炭火独特的焦香，如同一次温柔的爆炸，充满了整个口腔。
就连一旁的钱飞和张伟，光是闻着这股味道，都忍不住狠狠咽了口唾沫。
屏幕上，那位土豪粉丝的弹幕再次飘过。
【只想躺平的咸鱼】：
“品一口，怎么样？这块牛肉可是我的最爱！每次来必点！”
陈品没有立刻回答，他闭着眼睛，细细品味着口腔中那股久久不散的香气。
脑海中，小馋猫那带着一丝慵懒和挑剔的声音响起。
【哼，A5和牛？确实算是凡间顶级的肉类了。可惜，又被一个庸厨给糟蹋了。】
熟悉的蓝色面板，在陈品眼前缓缓展开。
【菜品名称：炭烤A5级鹿儿岛和牛西冷】
【食材新鲜度：96%（A5级BMS12，经28天干式熟成）】
【制作工艺评级：82（火候控制出现细微不均，酱汁调味画蛇添足）】
【综合评分：85】
【获得能量：+90】
【食神辣评：一块流着泪的顶级和牛。它本可以成为传奇，却被平庸的酱汁和自作聪明的火候拖入了凡尘。】
【食材溯源】：主料，鹿儿岛黑毛和牛西冷，A5级BMS12，由鹿儿岛指定牧场供应，经28天专业干式熟成；辅料，法国佩里戈尔黑松露，意大利巴罗洛陈酿红酒。
【食物热量分析】：（以每份约150g计）总热量：约750千卡。脂肪：68g。蛋白质：32g。
看到这个分数，陈品缓缓睁开眼，脸上并没有众人预想中的满意表情。
金知妍看到他这个样子，心里“咯噔”一下。
她带着最后一丝希望，小心翼翼地切下一小块，放进嘴里。
瞬间，她感觉自己的灵魂都要被那股浓郁的油香融化了。
太好吃了！好吃到想哭！
她发誓，这是她这辈子吃过最顶级的牛肉！
可……
这么好吃的东西，为什么陈品老师……
还是那副表情？
她实在不明白，这样的美味，还有什么可以挑剔的。她紧张地看着陈品，等待着最终的“宣判”。
“和牛，是顶级的。”
陈品的第一句话，依旧是肯定。
“A5级，BMS，也就是牛肉脂肪交杂基准，达到了最高的12级，雪花纹理无可挑剔。这种级别的牛肉，品尝的，是它入口即化的口感，和它本身那股独特的、如同黄油与坚果混合的‘和牛香’。”
专业的术语从他口中说出，让直播间的观众听得一愣一愣的。
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