第七十一章：更上层楼
豆制品试生产的成功以及其在内部和邻里间获得的良好口碑，如同为南水街道米粉加工组插上了另一只翅膀。王超精心准备了一份详尽的试生产总结报告，附上产品质量样品和初步的成本效益分析，经由马主任递交到了街道和区工业科。
这份报告立刻引起了区里的高度重视。区委周副书记亲自过问，并指示工业科组织一次正式的评审验收会。几天后，由区工业科牵头，联合区商业科、财政局等相关部门的负责同志，组成了一支规格不低的评审小组，再次莅临南水街道加工组的新厂区。
这一次，王超的准备更加充分。评审小组抵达时，首先映入眼帘的是打扫得干干净净的厂区，以及工人们整齐的着装和精神饱满的面貌。
各位领导，欢迎莅临指导！马主任热情地上前迎接，王超紧随其后。
工业科的孙科长笑着与马主任握手：老马，你们这又是闷声干大事啊！听说豆制品都搞出来了？
都是区里领导有方，街道大力支持，还有小王他们这帮年轻人肯干！马主任谦虚道，顺势把王超推向前台，具体情况，让王超同志向各位领导汇报。
王超不卑不亢地引领评审小组参观。他不仅安排了完整的豆制品生产流程演示，从选豆、磨浆到点浆、揭竹、压制豆腐干，还将试生产期间记录的详细数据、改进过程以及产品质量标准整理成清晰的图表展示出来。何师傅作为技术权威坐镇，两位老工人和女工们熟练的操作，两名学徒认真负责的态度，都给评审小组留下了深刻印象。
当看到何师傅手法娴熟地从豆浆表面揭起一张薄如蝉翼、色泽金黄的腐竹时，商业科的副科长忍不住赞叹：这手艺，绝了！比我在省城副食品商店看到的品相还好！
何师傅只是谦逊地笑了笑：熟能生巧，关键是火候和手法。
评审会上，王超作为项目主要发起人和负责人，进行了主汇报。他不再仅仅描述过程和展示成果，而是着重阐述了豆制品项目与当前政策的契合点。
各位领导，王超站在简易的讲台前，声音清晰沉稳，我们这个豆制品项目，首先是充分利用了本地潜在资源，通过物资局的计划外调剂渠道获取黄豆原料，不占用计划内指标；其次，这是对农副产品进行深加工，提升附加值；第三，产品直接面向市场，能有效丰富供应，满足人民群众的生活需求；第四，项目解决了部分就业问题，特别是吸纳了一些有经验的老工人发挥余热；最后，生产过程中产生的豆渣，我们可以低价提供给街道的养殖户，形成加工-副业的良性循环......
他的汇报条理清晰，数据翔实，逻辑严密，既有宏观视野，又有微观操作，充分展现了其超越年龄的沉稳和卓识。
汇报完毕后，工业科孙科长率先提问：王超同志，你提到的计划外黄豆调剂，供应稳定性如何保障？
孙科长，我们已经与物资局建立了初步的合作关系。随着生产规模的扩大和产品质量的稳定，我们相信能够争取到更稳定的供应。同时，区里如果能帮助我们争取部分计划内指标，那就更是锦上添花了。王超的回答既实事求是，又巧妙地提出了请求。
财政局的同志翻看着成本分析表问道：按照你们的测算，大规模生产后，利润率能保持在什么水平？
根据试生产数据，在保证质量的前提下，扣除所有成本，净利润率预计能达到15%到20%。如果豆渣能够顺利销售，还能进一步降低成本。王超对答如流。
评审小组的领导们仔细翻阅资料，查看产品，询问细节，甚至当场品尝了刚出锅的腐竹和豆腐干。
嗯！这腐竹口感劲道，豆香浓郁！商业科的同志边吃边点头。
豆腐干也很入味，咸淡适中。另一位领导附和道。
工业科孙科长当场表示：这个项目，技术成熟，方向正确，效益可观，完全符合我们当前鼓励发展街道集体企业、搞活地方经济的精神！
商业科的同志也对产品的市场前景表示乐观：质量这么好的豆制品，完全可以纳入部分供销社的采购名单。我们可以帮忙牵线搭桥。
评审会取得了圆满成功。评审小组一致认为，豆制品项目试生产达到预期目标，具备正式立项和扩大生产的条件，建议街道和区里予以重点扶持。
会后第二天，马主任特意把王超叫到办公室，难掩兴奋地说：小王，刚才区里来电话了，评审通过了！孙科长说，周副书记很重视，可能要下正式文件！你小子，这次可是立了大功了！
王超心中欣喜，但仍保持谦逊：这都是大家共同努力的结果，特别是何师傅和几位老师傅。
果然，不到一周时间，南水县城关区区委、区公所联合下发了一份红头文件——《关于批准南水街道豆制品生产项目正式立项并予以重点扶持的通知》。文件正式批准豆制品项目立项，明确将其作为区级重点街道集体企业项目进行培育；在政策上给予倾斜，协助其办理相关生产经营手续；在资源上，区财政拨付一笔专项扶持资金用于前期设备完善和规模扩张，并承诺协助其向县物资局争取部分计划内黄豆指标；在组织上，建议街道加强领导，配备得力干部。
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