老燕京有段歌谣：
小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，过几天， 漓漓拉拉二十三。
二十三，糖瓜粘， 二十四，扫房子，
二十五，做豆腐， 二十六，炖猪肉，
二十七，宰年鸡， 二十八，把面发，
二十九，蒸馒头， 三十晚上熬一宿，
大年初一扭一扭， 除夕的饺子年年有。
意思是过了腊八节后面就准备过年，尤其是过完小年后，每天都为了过年做准备。
现在的情况虽然没有这么夸张，但是这周王美芬就开始慢慢忙碌起来了，忙着炖肉、杀鸡、蒸馒头，为了给年夜饭做准备。
由于今年是何雨柱掌勺，王美芬年三十倒是不用这么累了，但是还是要提前把东西准备好。
沈莫北前世没有经历过这些，前世在孤儿院长大，过年要么自己一个人，要么就是回孤儿院吃顿饭。
这辈子感受着这个年代燕京的过年风俗，颇有些意思，感觉每天都有新鲜玩意。
临近过年的日子一晃儿过，眨眼间就到了年二十九，也就是轧钢厂发福利的日子。
从年二十九开始，轧钢厂就全面停工了，二十九、三十两天全厂进行卫生大扫除和停工检查，同时给工人发发过年福利，然后年初一到年初三放假。
许多家里没有准备好年货的工人们就等着这一天来，比如贾东旭，他家里基本啥过年的东西都没有准备，就等着看看轧钢厂能发点什么过年福利来。
一大早，厂工会就在小广场设置了专门的福利发放区域，沈莫北还专门安排了不少保卫去维持秩序。
职工们上班后手里的事情做完就赶忙到小广场领东西。
由于今年整体环境不好，粮食短缺，轧钢厂的领导班子尤其是杨国栋和李怀德也是花费了不少功夫才给厂里工人准备好了不少福利。
轧钢厂的过年福利不看工种、等级，每个人都是一样的，一人半斤猪肉，两斤玉米面，一斤花生，一斤黄豆。
每个人发的都有年货劵，凭劵领年货。
每个人领完年货都是喜气洋洋的，要知道这些东西可值不少钱呢，而且有的东西可是有钱都买不到的。
贾东旭领完年货也是心里美滋滋的，尤其是看到手里的肉，他可好久都没有吃到肉了。
易中海是和贾东旭一起去领的年货，看到发了半斤肉，心里也是一喜，他琢磨着他和贾东旭一起就是一斤肉了，到时候在准备点其他的菜，也能过个好年了。
于是易中海乐着说道：“东旭啊，我们两家发的东西凑一下，到时候我再买点其他东西，你家再做几个素菜，我们年夜饭也丰盛的很啊。”
贾东旭连忙点点头。
可是两人没想到计划赶不上变化。
趁着中午有时间，贾东旭赶忙把厂里发的年货拿回家，贾张氏看到肉眼里都冒绿光，连忙嚷嚷着要吃肉，就连秦淮茹也是有些咽口水。
贾东旭叮嘱道：“妈。淮茹，这年货是明天年夜饭吃的，我和师傅都讲好了，你们别吃啊。”
说完便匆忙去轧钢厂上班了。
贾东旭走后，秦淮茹便准备把年货收拾一下，留着明晚吃，没看到身后的贾张氏眼珠子滴溜溜的转，不知道在想什么。
看秦淮茹收拾好东西，贾张氏假笑着说道：“淮茹啊，你看看快过年了，光东旭发这点东西也不够啊，钱都在你那，你再上街买点呗。”
秦淮茹琢磨了一下，感觉确实这些东西也不够过年，便点点头说道：“行，我再去街上买点，你在家看好棒梗。”
自从上次吵完架以后，秦淮茹就再也没喊过贾张氏“妈”了。
说完，秦淮茹收拾收拾就赶紧出门了，她拿了5块钱，准备去附近的副食品店看看，再添点东西，虽然和易中海家一起过年，但是什么都没有自家面子上也不好看。
贾张氏看到秦淮茹走了，立马奔到厨房，把肉切了一大半下来，赶紧生火放到锅里炖起来。
她才懒得管这些来，反正明天过年去吃易老绝户的，这肉可不能便宜他们家。
锅里的肉香逐渐弥漫开来，贾张氏一边守着锅，一边时不时地揭开锅盖看看肉炖得怎么样了，嘴里一边咽着口水一边自言自语道：“这肉看着就香，好久没吃到了，今天可得好好解解馋。”
秦淮茹这边，来到副食品店后，发现由于马上过年了，店里的东西也不多了，而且价格比平时贵了不少。
她转了一圈，买了一些土豆、白菜和粉条等便宜的菜，想着这些菜加上那块肉也能凑出几个像样的菜来。
可是没想到等她进院子，就闻到了一股肉香从她家里传来。
秦淮茹心中一紧，暗道不好，连忙推门走了进去，看到贾张氏坐在桌子上，桌面上摆着个空碗，满屋子都是肉香味。
秦淮茹见状哪能还不明白，连忙走到厨房，看到贾东旭带的肉就剩一点点了，她顿时火冒三丈，立马回来恼怒的说道：“贾张氏！你怎么这样，东旭都说过了这肉是年夜饭的时候吃的，你怎么自己就吃了！”
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