秦吏

七月新番

首页 >> 秦吏 >> 秦吏全文阅读(目录)
大家在看重生晚唐,从节度使之子开始 隋末之大夏龙雀 碰瓷在大汉帝国 争霸异世之百族混战 墨染江山 大唐:兵圣驸马爷 重生周隋之际 秦草 将门枭虎 北宋纨绔:开局狗头铡,包大人饶命 
秦吏 七月新番 - 秦吏全文阅读 - 秦吏txt下载 - 秦吏最新章节 - 好看的历史小说

第339章 宿麦

上一页书 页下一章阅读记录

黑夫亦道:“我今日正好带了庖厨过来,可以让他们试制一些。”

这件事,黑夫前几天就在做了,他直接从麦氏那购买了一石磨得精细的麦粉,带回家中,扔给庖厨鼓捣了几天,好歹有点成果。

当然了,让一个从来没揉过面,连包饺子都露馅的南方人来发明面食,遇到的挫折自然很多,甚至连如何做到黑夫描述的“发面”,都快难为死庖厨了。先得想办法找到称得上是“限购品”的酿酒用酒曲,用来给麦黄色的面团发酵,可蒸出来的东西却不够蓬松,且有一股难以除去的酸味。

黑夫算准今天要来叶腾府上献宝,等不及庖厨钻研,索性让厨娘不必管发酵了,先试着做些死面的面食出来,好歹有两样拿得出手的了。

“你倒是准备充足。”

内史腾瞥了一眼黑夫,却也允了此事……

……

黑夫家的庖厨有两人,是一对夫妻,正是他从盲山里救出来的那个少女“鸢”,她嫁给了一个哑巴的庖厨。三年前,夫妻二人又随鸢的父亲驹到了黑夫的新宅,驹为黑夫畜养牛马,鸢和丈夫则负责厨房。

如今黑夫来到咸阳,他母亲放心不下,又觉得儿子肯定吃不惯北方食物,便打发这对小夫妻来照料他饮食。

来到咸阳后,一直呆在章台街的小宅附近,虽然一出门就能看到巍峨高大的皇帝宫殿,但呆久了,却也没什么感觉。直到今日,夫妻二人被黑夫带来内史府,才进入他们家庖厨,鸢和丈夫都惊呆了。

内史家的庖厨位于府邸东面,称之为“东厨”,占地极广,都赶上黑夫居住的那个二进小院了。

在庖厨帮忙的人有十来个,数人在井边淘洗食物,一抬头,又见房梁上挂满了熏好的鱼肉和肘。

进了房间,又分为外厨和灶房,外厨满是盛装用的缶、盆、缸等;切制食物用的刀、俎;烹调用的釜、鼎、甑等,都是青铜、漆器。灶房里面有五六个灶台,每个灶台都在忙碌,一人跪于灶前,手执火棍凑火烧煮食物,灶上置釜,烹煮着食物……

再看正在做的主食,有稻、粟、黄梁,都已经淘洗干净准备蒸煮。副食则有炖得酥烂的熊掌,厨师正在调和味道,清炖的鳖羹,火烤的羊羔,天鹅肉,野鸭块,另有被拔了毛的大雁小鸽正要上架烤。

参观了大户人家的庖厨后,只背着一包麦粉来这的夫妻二人目瞪口呆,感觉自惭形秽。

“只是招待左庶长一个客人,就要如此多的人手?要做这么多食物?”鸢咋舌不已,有些惊到了。

直到后面传来一个好听的声音,夫妻二人才缓过神来。

“宴飨只差麦粉做的食物了,为何还不开始?莫非是少了什么器具?”

一回头,却是叶氏淑女亲自来了庖厨,庖厨内众人纷纷向她行礼,她却十分和蔼,让诸庖厨免礼,开始询问鸢都需要什么器具,让雍人一一给她备齐。

“要木盆和水,还有一个烧烫的铁釜。对了,可否现熬一些羊肉羹出来?最好煮烂些!”

而后,鸢和丈夫将黄色的麦粉在大木盆里和了清水,就开始和面揉面,而叶氏淑女跪坐在席子上,认真地看着她的动作,突然问道:“用麦粉制食物,是谁想出来的?”

鸢的丈夫立刻朝着正堂方向比划起来,鸢连忙止住他,老老实实回答道:“淑女,这都是左庶长所教。”

“他又是从何处得知的?而且,他还经常进庖厨不成?”

子衿十分好奇,男子们,一般都借口一句“君子远庖厨”,不愿意看到杀生,离厨房远远的。

“左庶长的确喜欢出入庖厨。”

叶子衿没有摆出官宦淑女的架子,鸢也对她很有好感,便笑道:“他好滋味,喜欢指点吾等做些新颖的食物,在南郡时就做过年糕、米粉、粽子,然后便以这些食物与家人分食,吾等也能分到一些,每当那时,家中满堂欢笑。”

“到了北方,左庶长又让吾等用麦粉制面食,虽然还是吃不惯,但比起麦饭强多了……”

子衿微微点头,就这样,在内史府的庖厨内,通过一个小厨娘的叙述,她开始了解黑夫不为外人所知的一面。问完了黑夫好滋味,喜欢指点下人做食物外,甚至还扒出了黑夫做小亭长时的那些破案事迹来……

而到了即将入夜时分,当内史腾招待黑夫的宴飨开始时,名为“烙饼”和“羊肉泡馍”的食物,也第一次出现在秦人的饭桌上……

喜欢秦吏请大家收藏:(m.zuiaixs.net)秦吏醉爱小说网更新速度全网最快。

上一页目 录下一章存书签
站内强推权力巅峰:从借调省委大院开始 叮!无限求生游戏已上线 警察见家长,送通缉犯给丈母娘? 原始征程 乡村绝世小神农 政坛巨星 全球游戏:开局百亿灵能币 我在深圳的青葱岁月 巨人世界异闻录 岁月之重来 掌家小医娘 中二宝可大师梦 我的法宝都是规则系 全球高武 喜羊羊与灰太狼之黑夜之后 开局被架空,朕要成就千古一帝 赴春潮 穿进赛博,上学和上班我选上坟 咸鱼美妾超好孕,糙汉将军日日宠 回档:换个姿势再来一次 
经典收藏三国之我是四弟 夺宋:水浒也称王 红楼如此多娇 带着女神闯汉末 三国:关家逆子,龙佑荆襄 三国之仲氏太子 兵王穿越到南宋,华山论剑我称雄 朔明 大唐,我是晋阳小公主的奶爸 我,十世好人,是个反派 重生周幽王,打造大周帝国 五代:从围殴黄巢开始 摊牌了我是假太监 别紧张,我真不会再造反了! 我人皇,从三国开始征服西游 建设科技大秦,从时空售货车开始 大宋斩妖人 从百户官开始 [综漫]树里的冒险 我给康熙当军师的那些年 
最近更新你一小县令,屯兵百万想干嘛? 大宋网红苏眉山 滇王老庄,日寇匈奴都要打 三国之龙腾幽州,开局三千骑兵 回到古代过日子 短视频直播:给古人一点后世震撼 九重天续 可笑,我走后,你连皇位都坐不稳 大乾末年:渲染红色天下 穿越古代,艺术生的科举之路 历史讲台:你想当皇帝吗? 一觉醒来我在龙椅上了 朱标重生改写大明历史 我也穿越了君临天下 穿越大明朱雄英 嫌我功高震主,我黄袍加身你哭啥? 被白毛师尊逆推的我反被叫孽徒! 大唐:弃文从商,我要当财神 一统大宋 明末:我成了周遇吉之子 
秦吏 七月新番 - 秦吏txt下载 - 秦吏最新章节 - 秦吏全文阅读 - 好看的历史小说