黑光则选择了整鸭作为主材。他将鸭子开膛破肚,去除内脏和多余的脂肪。然后,他取出一个特制的香料包,将香料均匀地涂抹在鸭子身上。接着,他将鸭子挂在特制的烤架上,用炭火慢慢烘烤。随着时间的推移,鸭子的外皮变得金黄酥脆,肉质则鲜嫩多汁。
萌萌则选择了雕刻。她取出一块巨大的南瓜,用刻刀在上面雕刻出一只栩栩如生的凤凰。凤凰的羽毛清晰可见,眼睛炯炯有神。当萌萌将雕刻好的凤凰放在灯光下时,它仿佛真的在振翅欲飞。
第三道菜:盛世年华
三位选手在第三道菜上的选择基本一致——他们都将用传统的中国食材和烹饪手法来呈现这道菜品。然而,在制作手法上却各有千秋。
湖天选用的是鲍鱼、海参、鱼翅等珍贵食材。他将这些食材逐一处理干净后切成细丝然后放入特制的汤料中炖煮。随着时间的推移汤料的香气越来越浓郁。当湖天将炖好的汤料倒入精美的瓷碗中时一碗色香味俱佳的鲍鱼海参羹便呈现在了观众面前。
黑光则选用的是各种时令蔬菜。他将蔬菜切成细丝然后用特制的调料拌匀。接着他取出一个巨大的盘子将蔬菜丝摆放成一幅美丽的图案。这幅图案色彩鲜艳、层次分明寓意着春天的到来和万物复苏的美好景象。
萌萌则选择了用面食来呈现这道菜品。她将面团揉成各种形状然后用特制的模具压出精美的花纹。接着她将面食放入蒸锅中蒸煮。当蒸锅打开时一股浓郁的麦香扑鼻而来令人食欲大增。萌萌将这些面食摆放在一个大盘子上形成一个圆形的图案寓意着团圆和美满。
随着三位选手的菜品一一呈现评委们开始认真品尝打分。现场的气氛紧张而激动观众们也屏息凝神期待着最终的结果……
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