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第二卷0756 日军野战医院2

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柳三虎介绍,说自己拿手的是烤鸭和肉丝打卤面,钱满很高兴的说,“好,马上做一个肉丝打卤面,晚上在来一只烤鸭,高桥太君最近天有些不舒服,住在野战医院,正好做一些他喜欢的饭菜,出去吧,听老汤安排。”

老汤就是汤哥,在门外等着柳三虎,看到柳三虎出来了,挥挥手说,“柳老三,走吧,去厨房,看看你的手艺。”

厨房在后角门东侧,是另外一栋房屋,这里是日军野战医院后院,厨房和库房,进进出出的人,几乎都是日本医生和护士,没有看到日本兵,柳三虎心里放松了一些。

柳三虎跟在汤哥身后,低声问道,“汤哥,高桥太君是哪一位呀,我的手艺不知道高桥太君会不会满意。”汤哥大咧咧的回答,“高桥太君是南苑镇的宪兵队长,少佐军衔,是南苑皇军的二号人物。”

厨房很宽敞,已经能有两个身穿白色厨师服的人在忙碌,汤哥领着柳三虎进入厨房,汤哥介绍说,“王建,袁可,这位是新来的厨师柳三虎,马上要做一碗肉丝打卤面,准备好吧,一会儿送到高桥太君病房。”

王建,袁可两人三十岁左右,向柳三虎作了自我介绍,原来王建是配菜,袁可是面案,二人作了几次菜,口味很差,受到日军伤员的责骂,几乎被要被赶出去,王建身材矮胖,讨好地说,“柳师傅,就看你的了,我们的手艺不行,经常皇军被责骂。”

柳三虎自信的笑了笑说,“二位,不要担心了,先看看我的刀工。”王建,袁可在旁边帮忙,柳三虎首先和了一块面,来回撑了十几次,感觉弹性不错,然后切成面条,面条粗细均匀,很有弹力,放入沸水锅中。

尖椒切成丝,瘦肉切成丝,很快一碗香气扑鼻的卤子就做好了,看起来很有食欲,面条、卤子装入檀香木的食盒中,还有一碗葱丝和黄瓜丝,柳三虎把食盒递给王建说,“兄弟,送过去吧,给那个高桥太君。”

王建将信将疑的说,“柳师傅,就看你得了,日本人很精细的,尤其对吃的东西极为挑剔。”王建提着食盒走去厨房,肉丝打卤面看起来很简单,但是换一个人作,马上就是另一种口味,这也是对柳三虎的考验。

厨房内只有柳三虎和袁可两个人,袁可身材矮小,看样子必柳三虎大几岁,做过多年面案,柳三虎问,“老袁,你做了多年面案,怎么不学几手菜,想办法做个厨师。”

袁可无奈地说,“柳师傅,你应该知道啊,现在的厨师极为保守,做菜的时候,根本不让我们靠近,拜师是需要很高费用的,我拿不出几块大洋,几年了,我还是个面案。”

半个小时后,王建回来了,脸上挂着笑容,感激的说,“柳师傅,高桥太君很满意,连声说吆西吆西,你的肉丝打卤面味道好,晚上还要一份肉丝打卤面,还有要一份燕京排骨。”

柳三虎对自己的厨艺很有信心,果然日本人很满意,下一步就是寻找药品库房,寻找盘尼西林的下落。

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