那边葛凤亮当即哑口无言，这还用说吗？
“敏姐，您别激动啊。”
刘敏叹了一口气：“这事儿能传的沸沸扬扬也是褚家的功劳，你只管做调查，其他的事儿再说。”
也不错嘛，只是这话得改改啊，谁得罪了她谁就得必须挂才对。
葛凤亮无奈的答应，这怎么搞呢？光靠市场调研不行啊，毕竟褚家当初的势力很强，即便如今影响力也是非比寻常的。
想改变，难。
下午刘敏应葛凤亮的要求去了褚家酒楼。
专门腾出一间最大的包间，葛凤亮在酒店里转了一圈回来了。
调查表往圆桌上一丢：
“敏姐，我看了，就按照你的意思从内到外革新吧。”
刘敏托着下巴看着葛凤亮那满面愁容的样子，看来这次难住他了。
说来听听。
葛凤亮的意思是，明面上不好做文章那就换条路，从菜系上：
“我以前策划过几家酒店，最好使的办法就是集中一个点。”
褚怀准当初仗着有权利把五湖四海的招牌菜全都笼络在内，但那时候他有势力。
现在突然一换老板，一定不能和之前的菜系以及各种经营模式有所相同，不然就不叫革新了。
“有道理，必须呢？”刘敏相信自己的眼光不会差，葛凤亮着实是个踏实肯干的人。
“从菜系开始，我刚才了解了一下后厨的几种菜系，没有一个亮点，唯一的就是目前还没市场的海鲜，毕竟高海市供货渠道有限。”
刘敏点点头，那意思就是主打海鲜，其他的菜系杂七杂八的就不要了。
这么一来只需要请一位名声不错的主厨，下边几个人就不算在策划内了，毕竟主要的人员就是主厨。
刘敏听闻此话沉思了片刻，其实昨天田老已经点名过这点。
刘敏手底下的三艘货轮还有一艘是备用的，一直没怎么出海，如果进口海鲜的话，她有得天独厚的运输优势。
“至于装潢，我建议走西餐路线吧，客房区域改成商务会所，或者茶楼，以便于划分消费者群体，集中在洽谈业务追求精而不多的力量上。”
葛凤亮一边说一边看刘敏是否点头，策划书上实时记录。
“还有一点，暂时也可以不考虑，但是我必须得提前提一句。”
葛凤亮沉思少卿：
“国库大门一开，会有外交商业来往，要搞就搞正式些，从厨师到服务员，至少会一些简单的外语。”
这个策划葛凤亮本以为刘敏不会答应，毕竟投资成本太大。
“好，就这么办！”不就是搞噱头整的高大上一些吗？
这样也好，总有一天刘敏成立上司公司后也是要正式起来的。
想想褚家曾经底下的那群乌合之众，哪个会外文？若是真搞起来，倒是让他们自己显得低俗了。
搞，就这么玩，说跟她刘敏招过手的都挂墙上了，以后刘敏尽量拉开距离。
当然，她会给那些看她不顺眼的人留个全尸。
刘敏突然想到了一人，嘿嘿一笑。
葛凤亮扶了扶眼睛被笑的有点毛骨悚然：“敏姐，您……您还有什么要补充的吗？”
刘敏摇摇头，就看着葛凤亮笑。
“您别笑啊，有事儿您说。”葛凤亮听人说过，刘敏这人正常点还好，不管是生气还是突然笑了，那绝对有大事儿要发生。
“咳咳！”刘敏倒了杯茶递给葛凤亮，见他紧缩眉头的样子，好像自己下了毒：
“我的人在你那实习也有一年多了吧，该物归原主了吧。”
葛凤亮一口水呛咳嗽：
“哦，您说瑞瑞啊，她啊……”
“瑞瑞？看来感情不像是上下属关系呢，这么亲密？该不会是不愿意还给我了吧。”
刘敏似笑非笑的看着葛凤亮。
赵瑞瑞那小妹子是个人才，不光会外语还是个会计，现如今又跟着葛凤亮学习了一年市场调查，胆子也练出来了，知识也学到了，刘敏还就缺这样的人才。
“哪里哪里，怎么会不愿意给呢，这不是您一句话的事儿吗？”
葛凤亮松了松领带。
刘敏看着葛凤亮眼神躲闪的样子，就知道他心里头可不情愿了。
“怎么了？我怎么越看葛老板越觉得您不情愿呢？”
葛凤亮尴尬的动了动喉结，不好意思的笑了，笑的那叫一个贼贱贼贱。
“是……是酱紫的，瑞瑞呢她……她也老大不小了，一个人养活一大家子还得攻弟弟读书，我看她挺不容易的。”
刘敏一听，还真有内幕，啪的一声一拍桌子：
“葛凤亮，你别跟我说你把我的人给泡回家当后妈了？”
葛凤亮一哆嗦：
“哪有……这不是你情我……”
“我什么我？你什么你？我把我的人调给你当助理，你却把我的人才直接泡回家了，你居心何在？挖人可不带这么挖的。”
刘敏蹭的一下站起来，看着葛凤亮吓得差点从椅子上摔下去，心里头倒是想笑的很。
瑞瑞家庭情况确实很苦，只要她不嫌弃做后妈就行。
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